الجوز البرازيلي

الأربعاء يوليو 20, 2016 1:17 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال؟ الاخبار؟ ان شاء الله بخير :)

أشجار الجوز البرازيلي تنمو في قارّة أمريكا الجنوبيّة، وتوجد في البرازيل
والبيرو وبوليفيا، وهي من أطول الأشجار التي تنمو في الغابات ذات المناخ
الاستوائي المداري، حيث يصل ارتفاع أشجارها إلى 50 متراً، وتعيش لفترةٍ
طويلةٍ تصل إلى 500-700 سنة، وتكون أشجار الجوز البرازيلي
منتصبةً واقفة، ولُحاؤها يتّصف
بالنعومة ولونه رمادي، والأوراق مستطيلة الشكل، لها حواف مُحزّزة، ويصل
طول الورقة إلى 20-35 سم. تحتاج الثمار إلى أربعة عشر شهراً لتنضج
بعد تلقيح الأزهار ذات اللون الأصفر ولها مذاق حلو عن طريق حشرة قويّة
قادرة على رفع الغطاء الذي يُغلّف الزهرة، أمّا بالنسبة لثمرة الجوز البرازيلي
فهي عبارة عن كبسولة كبيرة تشبه في حجمها ثمرة جوز الهند، إذ يصل وزنها
إلى كيلوغرامين. وهذه الكبسولة يوجد فيها ثقب صغير من طرف واحد، لصلابة
غلافها تستطيع فتحها القوارض الكبيرة فقط مثل أجوتي، وقرود
الكابوتشين، أو قد ينكسر الغلاف عند سقوطها من أعلى الشجرة من ارتفاع شاهق.
فوائده :
-
-يعتبر خشب أشجار الجوز البرازيلي من أجود الأخشاب في العالم.
مرطب للجلد.
-يستخدم في الطب التقليدي، وخاصّة التدليك لتليين العضلات.
-يحمي من الإصابة بفقر الدم لوجود معدن النحاس والحديد.
-يحمي العظام من الإصابة بهشاشة العظام.
مصدر غذائي بديل للأشخاص الذين يعانون من الحساسيّة لبعض أنواع الأغذية كالقمح.
-يحمي الجلد، ويحمي غشاء الأغشية المخاطيّة، لوجود فيتامين E.
-يقلل من نسبة الكولسترول الضار، ويزيد الكولسترول الجيد في الدم.
-يحمي الجسم من الإصابة بمرض الشريان التاجي، وتشمّع الكبد، لوجود معدن السيلينيوم.
الموضوع برعاي

الخميس يوليو 21, 2016 1:08 pm

منقوول

الجوز البرازيلي

الجوز البرازيلي

رد: الجوز البرازيلي