حريرة دجاج

الأحد يونيو 07, 2015 5:41 pm

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١ ساعة
عدد الوجبات: ٨
المطبخ: وصفات واكلات جزائرية
وصفة مفضلة لدى: ١٩ طباخ

مقادير حريرة دجاج

١ صدر دجاج، مقطع

٢ جزر

١ كوسا صغيرة

٢ بصل

٢ طماطم

٢ باقة كزبرة

١ مكعب مرق دجاج

٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

٣ ملعقة كبيرة طحين

٢ ملعقة كبيرة زيت

ماء

توابل

طريقة تحضير حريرة دجاج
١. تقطع الخضار قطع صغيرة أو بحسب الرغبة، توضع في قدر مع باقة كزبرة ، تضاف التوابل، الزيت، معجون الطماطم، الدجاج ثم توضع كمية وفيرة من الماء، تترك الحريرة لتنضج لمدة 45 دقيقة.
٢. ينزع عود القرفة، اليانسون وباقة الكزبرة من القدر ثم تطحن الحريرة بالخلاط جيداً، تترك تغلي 5 دقائق ثم تضاف باقة الكزبرة الثانية.
٣. يخلط الطحين مع القليل من الماء ويضاف الى الحريرة، تترك تغلي على نار هادئة لمدة 10دقائق مع التحريك من وقت لاخر.
لمعلوماتك

المعلومات الغذائية

[rtl]المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة: [/rtl]

- زيت
- ماء
- توابل

عدد الوجبات: ٨

كل وجبة تتضمن

السعرات الحرارية: ٥٧

الدهون (غ): ١

دهون مشبعة (غ): ٠

الكوليسترول (ملغ): ١٧

الكاربوهيدرات (غ): ٥

البروتينات (غ): ٨

[rtl] [/rtl]

الأربعاء يونيو 10, 2015 10:36 am

شكرا لكي على الوصفة تسلمي على المساعدة
متشكرين على الوصفة وان شاء الله نجربها في اسرع
وقت ونقلكم رايي وفقي الله اختنا العزيزة

الأربعاء يونيو 10, 2015 10:45 am

شكرااااااااااااا
آلْسَلآمُ علَيْكُمْ وَ رَحمَـةُةُ آلله وَبركَـآتُهُ

آللهم صلّ علىَ سيْدِنَـآ مُحمدْ وعَـلىَ آلهِ وصحبهِ وسَلمْ تسسْليمَـاً كثيراً

كِيفككْ جميلتَِيْ ؟
ابدعتي في ردك المتالق

شكرااا

اية