قم بتسجيل الدخول للرد
♔ѕнαмσσнمديــر♛
- مـزاجي: : ._.
دَولتي» :
هوايتي : ~
جنســــي : :
لقبي السابق : بنت شيوخ , يتيمه.! , شًـﭔﭜھﮧ آلْـقـﻤړ , ڪومه ججنآن ☺ , آرناف.#! , اٌمـاٌراٌتيٌھَہّ♛❥ , ﻣلآمحَ هْنديـٌﮬ̲̌ﮧ♬❥ , ♔ѕнαмσσн , البقرهه الســمينهه.☺!,أفتقدڪِ أمي☹! الاسآمي محجوزين ( لحد يآخذهم )
مُساهماتي »: : 1763
نقاطي»: : 2243
التقييمات التي حصلت عليها : 168
تاريخ ميلادي »: : 04/10/2000
طريقة عمل السينابون
الأربعاء مارس 25, 2015 1:53 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم حبيت اجيبلكم كيفية عمل السينابون
لاني وااااااااااااايد احبها
مكونات السينابون
دقيق - 3 أكواب وثلاثة أرباع
خميرة - ملعقتان صغيرتان ونصف
حليب - كوب
سكر - ربع كوب
زبدة - ثلث كوب
بيض مخفوق
لتحضير الحشوة:
زبد - ملعقتان كبيرتان
سكر - ربع كوب
قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة
كاكاو - ملعقة كبيرة
رقائق شوكولاتة - ثلثا كوب
للزينة:
سكر بودرة - بحسب الرغبة
طريقة تحضير السينابون
* نخلط كوبا وربع من الدقيق مع الخميرة فى الخلاط الكهربائى.
* نمزج الحليب مع السكر والزبد فى قدرٍ على النار.
* نحرك المكونات حتى ذوبان الزبد لكن من دون غليان المزيج.
* نضيف مزيج الحليب على خليط الدقيق مع خلط المكوّنات معاً من جديد.
* نضيف البيضة ثمّ ما تبقى من الدقيق ونخلط لمدة 8 دقائق إضافية.
* نضع العجينة المشكّلة فى وعاءٍ مدهون بالزبد.
* نغطى الوعاء ونترك العجين جانباً حوالى ساعة ليتضاعف حجمه.
* نخلط السكر القرفة والكاكاو فى وعاءٍ متوسّط.
* نفرد العجينة باستخدام الشوبك ثمّ ندهنها بالزبد المذوّب.
* نوزع خليط الكاكاو داخل العجينة ثمّ رقائق الشوكولاتة على الوجه.
* نلف العجين جيّداً على الحشوة بشكل مستطيل.
* نقطّع العجين إلى لفائف دائرية ثمّ نضعها فى صينية فرن.
* نغطى الصينية ونضع اللفائف جانباً فى مكان دافئ لحوالى 30 دقيقة.
* نخبز السينامون رولز فى فرنٍ محمى لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
* نزين الحلى بالسكر البودرة قم يصبح جاهزا للتقديم.
وهاذي صوره لهــــآ
http://store1.up-00.com/2015-03/142728796315.jpg
وشكرا
أتمنى التوفيق للجميع
اليوم حبيت اجيبلكم كيفية عمل السينابون
لاني وااااااااااااايد احبها
مكونات السينابون
دقيق - 3 أكواب وثلاثة أرباع
خميرة - ملعقتان صغيرتان ونصف
حليب - كوب
سكر - ربع كوب
زبدة - ثلث كوب
بيض مخفوق
لتحضير الحشوة:
زبد - ملعقتان كبيرتان
سكر - ربع كوب
قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة
كاكاو - ملعقة كبيرة
رقائق شوكولاتة - ثلثا كوب
للزينة:
سكر بودرة - بحسب الرغبة
طريقة تحضير السينابون
* نخلط كوبا وربع من الدقيق مع الخميرة فى الخلاط الكهربائى.
* نمزج الحليب مع السكر والزبد فى قدرٍ على النار.
* نحرك المكونات حتى ذوبان الزبد لكن من دون غليان المزيج.
* نضيف مزيج الحليب على خليط الدقيق مع خلط المكوّنات معاً من جديد.
* نضيف البيضة ثمّ ما تبقى من الدقيق ونخلط لمدة 8 دقائق إضافية.
* نضع العجينة المشكّلة فى وعاءٍ مدهون بالزبد.
* نغطى الوعاء ونترك العجين جانباً حوالى ساعة ليتضاعف حجمه.
* نخلط السكر القرفة والكاكاو فى وعاءٍ متوسّط.
* نفرد العجينة باستخدام الشوبك ثمّ ندهنها بالزبد المذوّب.
* نوزع خليط الكاكاو داخل العجينة ثمّ رقائق الشوكولاتة على الوجه.
* نلف العجين جيّداً على الحشوة بشكل مستطيل.
* نقطّع العجين إلى لفائف دائرية ثمّ نضعها فى صينية فرن.
* نغطى الصينية ونضع اللفائف جانباً فى مكان دافئ لحوالى 30 دقيقة.
* نخبز السينامون رولز فى فرنٍ محمى لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
* نزين الحلى بالسكر البودرة قم يصبح جاهزا للتقديم.
وهاذي صوره لهــــآ
http://store1.up-00.com/2015-03/142728796315.jpg
وشكرا
أتمنى التوفيق للجميع
!υℓιєттєנمَلك انيميشُن♛- مـزاجي: : الحمد للهه ~
دَولتي» :
هوايتي : كرة السلهه
جنســــي : :
لقبي السابق : * الماسة الزرقاء* ،، الإمبرآطورة نوسيے ،، !υℓιєттєנ ،، ألآمبرآطورهه بآكآ #! ،، أعقل هبلهہ ❤!،، أججمل بقرهہ ❤!
مُساهماتي »: : 815
نقاطي»: : 1495
التقييمات التي حصلت عليها : 74
تاريخ ميلادي »: : 15/02/2001
رد: طريقة عمل السينابون
الأربعاء مارس 25, 2015 2:32 pm
وعليكمـ السلآمـ ورحمـة الله وبركآاتهه ~
شخبآاركك قلبي ؟؟ عسآاكك بخخيـر
يمـي يمـي ،، شكلهآا مرهه لذيذة بتشهي
وهآاي اول مرهه أشوؤف هالأكلةة ووصفتهآا
مشكوؤرة ع الموضوؤع الحلوؤ ،، ولآ تحرمينآا جديدكك وإبدآاعاتكك ،، تقبلي مروؤري
تحيآاتي :rgggf:
شخبآاركك قلبي ؟؟ عسآاكك بخخيـر
يمـي يمـي ،، شكلهآا مرهه لذيذة بتشهي
وهآاي اول مرهه أشوؤف هالأكلةة ووصفتهآا
مشكوؤرة ع الموضوؤع الحلوؤ ،، ولآ تحرمينآا جديدكك وإبدآاعاتكك ،، تقبلي مروؤري
تحيآاتي :rgggf:
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
