طريقة عمل البيتزا

السبت أغسطس 24, 2013 1:39 pm

السلام عليكم
مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة
:EGEWRT4: :EGEWRT4: :EGEWRT4:

السبت أغسطس 24, 2013 1:58 pm

امممممممممممممممممممم البيتزا شكلها لذيذة
رح اعملها وقولك ههههههههههههههه
شكرا عالموضوع

السبت أغسطس 24, 2013 3:02 pm تقييم المساهمة: 100% (1)

يم يم يم يم يم
ثانكس

السبت أغسطس 24, 2013 5:44 pm

منورة حبيبتي:4235234: :4235234: :4235234:

الإثنين أغسطس 26, 2013 1:29 am

يمميميم شهتيني شكرا حبي

الإثنين أغسطس 26, 2013 3:18 pm

منورة :ورده: :ورده: :ورده:

الأحد يناير 19, 2014 3:01 pm

راااااااااااااائعة

الأربعاء أكتوبر 01, 2014 3:56 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك انشالله بخير

وشكرا على الموضوع الرائع

في امان الله

طريقة عمل البيتزا