(( أسهل معكرونة بالباشميل ))
+2
رنوده
فێـۉڼګهـ ۉڔڍێـة
6 مشترك
- فێـۉڼګهـ ۉڔڍێـةعضو هـآم♛
- دَولتي» :
جنســــي : :
مُساهماتي »: : 139
نقاطي»: : 328
التقييمات التي حصلت عليها : 14
(( أسهل معكرونة بالباشميل ))
السبت أغسطس 17, 2013 11:57 am
المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة
و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة
..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة
مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم الطماطم و تقلب جيدا
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
ثم نضيف الصلصة
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
و تقدم مع السلطة
وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....
- رنودهكبار شخصيات انيميشُن
- دَولتي» :
جنســــي : :
لقبي السابق : rem
مُساهماتي »: : 294
نقاطي»: : 683
التقييمات التي حصلت عليها : 29
واووووووو
السبت أغسطس 17, 2013 3:16 pm
حبيبتي والله اكلة عجبتني كتير و شتهيت ائكلها:ح09-09=-:
- مذكرااات حزينهكبار شخصيات انيميشُن
- دَولتي» :
جنســــي : :
مُساهماتي »: : 265
نقاطي»: : 895
التقييمات التي حصلت عليها : 69
رد: (( أسهل معكرونة بالباشميل ))
السبت أغسطس 17, 2013 3:57 pm
واااااااااااااااااااو
مشهيه
تم لعيونك+
مشهيه
تم لعيونك+
- فتاة ابكت القمركبار شخصيات انيميشُن
- دَولتي» :
جنســــي : :
مُساهماتي »: : 260
نقاطي»: : 731
التقييمات التي حصلت عليها : 24
رد: (( أسهل معكرونة بالباشميل ))
الأحد أغسطس 18, 2013 4:09 am
ههههههه ما بحبها بالباشميييييييييييييييييل
- نوارة الامورةعضو نشيط~♛
- دَولتي» :
جنســــي : :
مُساهماتي »: : 37
نقاطي»: : 144
التقييمات التي حصلت عليها : 2
رد: (( أسهل معكرونة بالباشميل ))
الأحد يناير 19, 2014 3:19 pm
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعة
- ناتسوميمَلك انيميشُن♛
- دَولتي» :
جنســــي : :
لقبي السابق : صاحبة السلسلة , الوكا زولديك
مُساهماتي »: : 1181
نقاطي»: : 7403
التقييمات التي حصلت عليها : 231
تاريخ ميلادي »: : 23/02/2002
رد: (( أسهل معكرونة بالباشميل ))
الأربعاء أكتوبر 01, 2014 3:52 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك انشالله بخير
وشكرا على الموضوع الرائع
في امان الله
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى