طريقة عمل كيكة بلاك فورست

الخميس يوليو 25, 2013 6:20 pm

المكونات
بيض ,8 حبة سكر , كوب شوكولاتة سائلة, كوب طحين , كوب فانيلا , ملعقة قطر , كوب كريمة ,3 أكواب شوكولاتة حبيبات,4/3 كوب شوكولاتة فليك,2 حبة

طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر بحركة ذات اتجاهٍ واحدٍ حتى يصبح الخليط كريمة متماسكة.

- ينخل الطحين مع الشوكلاتة مع الفانيليا ويضاف تدريجياً ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق.

- يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجة ( 160 ) مئويه لمدة ( 45 ) دقيقة.

- تقطع الكعكة افقياً إلى ثلاث شرائح وتشرب بشيرة الكعكات.

- توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربة.

- تخفق الكريمة وتغطى الشريحة بطبقة منها.

- تنزع نواة الكرز الاسود وتقطع انصافاً فوق طبقة الكريمة.

- توضع الشريحة الثانية وتغطى بطبقة من الكريمة.

- تلحق الشريحة الاخيرة وتغطى بطبقة من الكريمة.

- تغطى جوانب الكعكة بالكريمة وترص بحبيبات الشوكلاتة.

-يزين محيط الكعكة بدوائر الكريمة بواسطة كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواة فوقها.

- تكسر الشوكلاتة ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم باردة.

الخميس يوليو 25, 2013 8:14 pm

وصفه رآئعه يسلموو حبيبتي

الخميس يوليو 25, 2013 9:22 pm

الله يسلمك حبيبتي .

الأربعاء أكتوبر 01, 2014 3:35 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك انشالله بخير

وشكرا على الموضوع الرائع

في امان الله

الإثنين يونيو 01, 2015 2:26 am

أٌلَسًسّلِأٌمًـ عِلٌيِڳًڳَمّـ وّرًحِمِـهَةة أٌلِلّهِ وٌبَرٌڳَأٌتّـهٌةة
شِحِـأَلِجِ يّ قًلٌبٌيِيِيُيَ عِسُسِـأُجُ بِخِخِخًيٌرٌ...!

أُشّڳِرَڳِـ ۶ـلٌى أُلِوٌصّصِفِـهُةة أُلًأُبّدًأُعّيّـهٌةة
يِمُيٌ وّأُلًلَهّ شًڳِلَهُـأً شًشٌﮭيّهَةة وُلٌذٌيّـذًة
أَبِيِهِـأِ هُهً أُنُأِ تًخِيٌلَتِ نُفِسُيَ أَڳِلّهًـأٌ هٌهُهٌ
أُسّسَتّمًرّيّ وُلُأُ تٌتٌوًقُفُيّ..

أَتَمُنِى أِلُتُوِفَيّقِ لًلّجَمُيًعُ..
(سٌلَمِوٌلَيَ.)