♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛

♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛

منتدى خاص بالفتيات .. هنا المتعه والفائده معـاً ツ
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل بيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كَنفوشَة
مشرفهہ عآمـهہ :*)
avatar

مــزإأاجـــي : Cool
دَولِتے » : العراق
هــوأإيـتي المفضله : سباحة و رسم
عمــري : 14
جنســــيے : : انثى
لقبي السابق : Anabila , Marcelin , إسوارة بااك ، .A! , الآنسة روكية

مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 392
نقَـآإطِے »: : 686
التقيمات التي حصلت عليها : 109

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بيتزا   الجمعة سبتمبر 23, 2016 8:03 pm

سلام عليكم يا بنات
كيفكم ؟ اخباركم ؟
انشاالله بخير و بصحة
و عافية دون يارب بما
ان انو اكلتي مفظلة
بيتزا و كتير يحبوا
بيتزا فحبيت اجيب
لكم طريقة لعملها .

اترككم مع الوصفةة



١المكونات

١.١مكونات العجين
١.٢مكونات حشوة البيتزا


٢طريقة التحضير


المكونات

مكونات العجين


ستة أكواب من الطحين الأبيض.
ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
ثلاثة ملاعق صغيرة من الخميرة الفوريّة.
فنجان صغير من السكر.
كوب من الزيت النباتي.
رشة ملح.

مكونات حشوة البيتزا


بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
أربعة حبات بندورة حجم متوسط ، مبشور.
خمسة ملاعق كبيرة من رب البندورة.
ملعقتين كبيرتين من الكاتشاب الحلو.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملح حسب الرغبة.
ملعقتين من زيت الزيتون.
ثلاثة ملاعق من الزعتر البري (اوريجانو).
ملعقة صغيرة من الريحان الهندي المطحون (إن وجد).
ثلاثة حبات من الفلفل الحلو الأخضر المقطع إلى دوائر.
كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
كوب من الزيتون الأسود المقطع دوائر.
كوب من الزيتون الاخضر المقطع دوائر (حسب الرغبة).
400 غرام من جبنة الموزاريلا المبشور.
فلفل حار مقطع دوائر (حسب الرغبة).
قطعتين من الفحم.

طريقة التحضير

[list="list-style-type: decimal"]
[*] نقوم بتحضير العجين عن طريق خلط ثلاثة أكواب من الطحين و الماء الدافئ و الخميرة وفنجان السكر ورشة ملح معاً ، ونستمر بالخلط حتى نحصل على عجينة لينة ، ثم نضعها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة.
[*]بعد إنقضاء الربع ساعة نقوم بإضافة ثلاثة أكواب من الطحين وكوب الزيت إلى العجينة وخلطها جيداً معاً لنحصل على عجينة متماسكة ، ثم نقطعها حسب حجم صواني الطبخ الموجودة لدينا.
[*]نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء للطبخ ، ونضعها على نار هادئة ، ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب المكونات معاً ثم نضيف البندورة امفرومة ورب البندورة ، ونتركها لتتسبك جيداً مع التقليب بين الحين والآخر.
[*]بعد أن يتسبك لدينا صوص البيتزا نقوم بوضع الفحم على نار عالية حتى يصبح لونه أحمر ، ونضع زيت في كأس داخل إناء طبخ الصوص ونضع الجمر في الزيت ونضع غطاء الإناء بسرعة لمدة دقيقة.
[*]نقوم بفرد قطع العجين في صواني الطبخ ، ثم نفرد عليها صوص البيتزا ، ونوزع الفلفل الحلو والحار ، والفطر المقطع فوق الصوص، ثم ننثر الجبنة على الوجه ،وندخلها في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.

صحتين وعافية

في امان الله 2343534ث6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تراتيل الانتظار
عضوهہ نشيطهہ :*)
عضوهہ نشيطهہ :*)
avatar

مــزإأاجـــي : احبكم
دَولِتے » : العراق
هــوأإيـتي المفضله : خادمه للحسين
عمــري : 18
جنســــيے : : انثى
مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 34
نقَـآإطِے »: : 38
التقيمات التي حصلت عليها : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بيتزا   السبت أكتوبر 15, 2016 2:23 pm

سلام عليكم
شلونج حبي اخبارج 
عاشت ايدج ام كرش اقصد ياوردة 
شكرا جزيلا 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ترآتيل
نـآئبهةة *:)
نـآئبهةة *:)
avatar

مــزإأاجـــي : الحمدلله بأحسن حال
دَولِتے » : مجهول
هــوأإيـتي المفضله : الرسم السباحة والغناء
عمــري : 13
جنســــيے : : انثى
لقبي السابق : شاهدة على الحق _-^ ــ x_ghofran_x محجوزين للابد !

مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 875
نقَـآإطِے »: : 1139
التقيمات التي حصلت عليها : 9
تاريخ ميلاديے »: : 26/09/2003

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بيتزا   الأربعاء أكتوبر 19, 2016 3:55 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخبارك ياسكرة ؟؟ يارب بخير وعفاية
طريقة جميلة جدا وخصوصا لاني
احب البيتزا كثير احسنتي
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sarah saso

avatar

مــزإأاجـــي : رايق
دَولِتے » : اليمن
هــوأإيـتي المفضله : الرياضة
عمــري : 28
جنســــيے : : انثى
مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 2
نقَـآإطِے »: : 2
التقيمات التي حصلت عليها : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بيتزا   الخميس ديسمبر 01, 2016 4:03 pm

تم التعديل من قبل كونتيسا ~! | غفران
رد سطحي ~!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛ :: ..~ حيآتي الخـآصه.~َ :: ~ { مطبخ بنــآت وبس } ْ~-
انتقل الى: