♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛

♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛

منتدى خاص بالفتيات .. هنا المتعه والفائده معـاً ツ
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  سوفليه الشوكولاته الفرنسى سهل وسريع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونهه<3
مديرهة جميله ~♛
مديرهة جميله ~♛
avatar

مــزإأاجـــي : ممتاز
دَولِتے » : العراق
هــوأإيـتي المفضله : الركض
عمــري : 15
جنســــيے : : انثى
مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 1108
نقَـآإطِے »: : 1747
التقيمات التي حصلت عليها : 5

مُساهمةموضوع: سوفليه الشوكولاته الفرنسى سهل وسريع    السبت سبتمبر 17, 2016 5:55 pm

هاى بنات ازيكم عاملين ايه ان شاء الله بخير دايما   
اليوم جبتلكم وصفه سوفليه الشوكولاته الفرنسى 
اتمنى تعجبكم وتجربوها 
من اروع الحلويات الفرنسية هي سوفليه الشوكولاته والتي تقدمها كنتاكي الان ضمن عائلة الحلوى الفرنسية اليكي الطريقة
المقادير : 
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر “2 ملعقة طعام”
دقيق “ملعقة دقيق”
25 جرام بودرة كاكاو
125 ملل حليب “نص كوب”
125 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة قطع صغيرة
5 بياض بيض
25 جرام سكر أخرى
زبدة لدهن طبق السوفليه
بودرة كاكاو لتغليف طبق السوفليه
سكر بودرة للتزيين


طريقة التحضير :
– حضـري أطباق السوفليه بدهنها بالزبد ثم ببودرة الكاكاو.
– تخفق الفانيليا والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط فاتح اللون ، ثم يضاف الدقيق وبودرة الكاكاو ويقلب .
– لتحضير كريمة الحشو/
– ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي..
– ثم صبي نصف الحليب على البيضتين واخفقيهم حتى يمتزج الخليط جيداً.
– يعاد الخليط إلى قدر الحليب ويخفق بإستمرار على نار مرتفعة ويرفع من الموقد حين يبدأ بالغليان..
– يوضع في وعاء كبير ثم تضاف إليه الشوكولاته ويقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاته
– ويترك جانباً ليبرد.
– اخفقي بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يتماسك بياض البيض ثم يقلب بلطف مع كريمة الحشو..
– صبي خليط السوفليه في الأطباق المجهزة ويخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يرتفع السوفليه بحوالي 2 سم ونصف فوق حافة الطبق.
التقديم:
يرش بالسكر البودرة للتزيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ترآتيل
نـآئبهةة *:)
نـآئبهةة *:)
avatar

مــزإأاجـــي : الحمدلله بأحسن حال
دَولِتے » : مجهول
هــوأإيـتي المفضله : الرسم السباحة والغناء
عمــري : 13
جنســــيے : : انثى
لقبي السابق : شاهدة على الحق _-^ ــ x_ghofran_x محجوزين للابد !

مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 875
نقَـآإطِے »: : 1139
التقيمات التي حصلت عليها : 9
تاريخ ميلاديے »: : 26/09/2003

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاته الفرنسى سهل وسريع    الأحد سبتمبر 18, 2016 11:10 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 اخبارك حبي ؟ يارب بخير وعافية
طريقة ممزية كالعادة وانا عشقي
أي وصفة فيها شوكلاتة وانا متاكدة
رح تكون حلوة يسلم ايديك

في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونهه<3
مديرهة جميله ~♛
مديرهة جميله ~♛
avatar

مــزإأاجـــي : ممتاز
دَولِتے » : العراق
هــوأإيـتي المفضله : الركض
عمــري : 15
جنســــيے : : انثى
مُسَـآإهَـمـآإتِے »: : 1108
نقَـآإطِے »: : 1747
التقيمات التي حصلت عليها : 5

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكولاته الفرنسى سهل وسريع    الأحد سبتمبر 18, 2016 4:32 pm

نورتي يا جميلة :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفليه الشوكولاته الفرنسى سهل وسريع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♛ منتديات بنات وبس للبنات فقط ♛ :: ..~ حيآتي الخـآصه.~َ :: ~ { مطبخ بنــآت وبس } ْ~-
انتقل الى: